BISTROT PRIMI

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Lasagna all’amatriciana
€ 20
Lasagna vegetariana
€ 20
Pasta con tartare di gambero rosso di Mazzara del Vallo
€ 28
Sorrentina estiva

con pesto fatto in casa pomodorini e stracciatella di bufala

€ 22
Burro tartufo e grana
€ 26
BIGOLI ALLA CARBONARA

CON GUANCIALE DI MAIALI RAZZA MANGALICA
“AZIENDA SOLOBRADO”

€ 18
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE

PASTA SECCA ARTIGIANALE BIO “MONOGRANO
FELICETTI” SENATORE CAPPELLI, CON GAMBERO ROSSO DI MARZARA DEL VALLO

€ 25
LASAGNA AL RAGÙ

PREPARATA CON SEMOLA BIO E CARNE MACINATA
BIO “FATTORIA LUCCIANO – VITERBO”

€ 20
FETTUCCINE AL SUGO CON POLPETTE

POLPETTE PREPARATE CON CARNE MACINATA BIO
“FATTORIA LUCCIANO – VITERBO”

€ 20
BIGOLI CACIO E PEPE

CON PECORINO ROMANO DOP “DE ROMA”

€ 18
BIGOLI ALLA AMATRICIANA

CON GUANCIALE DI MAIALI RAZZA MANGALICA “AZIENDA SOLOBRADO”

€ 18